Vi presentiamo il nostro blog!

Abbiamo deciso di iniziare una nuova avventura!
Vi presentiamo il nostro blog!
Quello che vogliamo raccontarvi non è solo inerente al mondo iDream, ma vogliamo creare un posto dove potete trovare consigli, dritte, abbinamenti legati al mondo vino in generale e qualche idea per i vostri eventi.
Diciamo che sarà un approccio molto “easy” dove potrete attingere quello che vi sarà utile.
Perché abbiamo deciso di farlo?
Molto semplice, il nostro è un settore veramente complesso ed ogni tanto l’utente finale è alla ricerca di cose “base” ad esempio “ma i bianchi vanno tutti in frigo o no?”… sono quelle le domande che ci mandano in panico poco prima di una cena con ospiti!
Noi vogliamo aiutarvi con qualche consiglio e semplificarvi un po’ la vita!
Partiamo subito :
Abbinamenti NOOOO
Mai, ma proprio MAI abbinare nessun vino con :
– aceto
– pinzimonio
– aglio
– carciofi
– indivia
– porro
– spinaci
– pompelmo
Abbinamento Malva e pasta fredda con calamari
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Il mondo mistico dei tempi di apertura dei vini
follow usSentiamo i nostri amici, che ne masticano di vino, chiederci l’orario del nostro arrivo per il pranzo della domenica nella loro veranda (che poi, un orario preciso, di domenica, è alquanto complicato da definire per essere sinceri), non tanto per la pasta -...
Cosa va prima?! La sequenza dei vini
follow usStiamo organizzando una cenetta per “esibire” la nostra simpatica cantinetta vini – magari regalati oppure comprati, perché quel simpaticone di tannico ci ha suggerito l’acquisto – Ma qual è la loro corretta successione? È molto più semplice di quello che...

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