Cuciniamo! Linguine con code di gamberoni e pistacchi abbinate con Malva
follow usCuciniamo! Ricetta copiata da un ristorante dove sono andata a cena recentemente, in abbinata con un bianco che ricordava i profumi del nostro Malva. Provata a casa, e riuscita!Quindi ecco a voi le linguine con code di gamberoni e pistacchi Lista della spesa...
Le bottiglie: come si chiamano – parte 2
follow usOgni vino ha caratteristiche diverse, ogni vino merita il miglior modo di conservazione, e non parlo di temperatura di servizio, ma di un discorso che parte dalla produzione, quindi, la tipologia di bottiglia che ne mantenga ed esalti le...
Soffio e involtini di melanzane – estivi vegetariani
follow usDiamo uno sguardo anche verso il mondo vegetariano, con le temperature degli ultimi tempi la cucina con protagonista le verdure ci aiuta nel trovare il giusto compromesso tra leggero e gustoso. Il nostro rosso della collezione Naturalmente Vino è molto...
Le bottiglie: capacità e nome – parte 1
follow usSiamo abituati ad ordinare o acquistare la classica bottiglia da 0,75 cl, al massimo in occasioni particolari la famosa “Magnum” che contiene 1,5 l di vino, ma, in realtà, in mondo delle bottiglie è veramente variegato. Ecco qua, alcuni formati, con i loro...
Aperitivo sfizioso con la cuvèe Diamante
follow usSuper figura con un minimo di impegno!Ovvero ricetta “wow” semplice e veloce!Perché noi vogliamo goderci gli amici e non essere ko dopo una giornata in cucina. GAMBERI IN SALSA DI SOIA E AVOCADO – che va tanto di moda e noi siamo cool – Lista della spesa...
“Scaraffare” o “decantare” ?
follow usMolto spesso sentiamo utilizzata la parola “decantare” relativa ai vini…ma lo sapevate che spesso viene usata in modo non corretto?! Vediamo un po’ di informazioni generali Caraffa : si utilizza quando il vino va areato per esprimersi e offrirsi al meglio,...
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