Apericena natalizio con iDream – due ricette super fast!
follow usFMMancano poco più di 2 settimane a Natale, l’agenda pullula di impegni, aperitivo con colleghi, aperitivo con alcuni amici, cena con altri amici,… addirittura qualche serata doppio appuntamento, ma, fortunatamente, negli ultimi anni l’apericena è un trend...
Soffio e pomodori ripieni – ricetta veloce, salva cena, “pre” Natale con amici
follow usEravamo alquanto indecisi sull’argomento di questo venerdì, Natale o non Natale, era questo il dilemma, ma come potete ben vedere ha vinto questa magica atmosfera! In realtà, siamo agli sgoccioli di novembre, il passo per il conto alla rovescia ormai sta per...
La nostra versione della classica pasta al pomodoro
follow usLa pasta al pomodoro, un classico, l’abc della cucina italiana, mille interpretazioni diverse con innumerevoli sfumature, almeno una volta alla settimana la mangiamo, ed ogni volta che vediamo qualche video american style dell’ennesima raccapricciate versione...
I difetti del vino – quelli “base”
follow usIl mondo vino, come già detto in precedenza, è un mondo estremamente complesso, capita, ogni tanto di sorseggiare un calice che non incontra il nostro palato, ma siamo proprio sicuri che siamo noi “a non capirlo” e non un vino con un difetto?Personalmente, mi...
Brunch informale
follow usEsageriamo! Non una, ma ben due idee sfiziose per un brunch, in autunno è super! Temperature per stare all’aperto sorseggiando un calice con tutti gli aggiornamenti e scoop della settimana appena passata. Uno di quei momenti scarpa bassa e felpa in relax,...
Temperature di servizio – Sveliamo tutti i misteri
follow usClassico weekend in inizio autunno, classica pioggia che non ti dà propriamente la voglia di uscire per aperitivo e cena, ma non te la toglie totalmente, perché non ci sono temperature artiche, gruppo di WhatsApp, invito a cena a casa di amici, perfetto,...
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